La finalidad de la convocatoria de ayudas a las Organizaciones Profesionales del sector de los productos de la pesca y de la acuicultura es promover y facilitar la consolidación de estas organizaciones. Esto se logra a través del apoyo financiero que permite a las OPP y AOP llevar a cabo actividades esenciales, como la implementación de planes de producción y comercialización, el uso de mecanismos de almacenamiento y la creación o reestructuración de organizaciones profesionales en el sector. El objetivo es fortalecer la capacidad de estas entidades para mejorar su competitividad, fomentar la sostenibilidad de la pesca y la acuicultura, y contribuir al desarrollo económico y social de las comunidades pesqueras.